En el Barrio de la Concepción se levanta la Casa de los Camilos en Coyoacán, una construcción del siglo XVIII que concentra capas de historia en cada muro. La orden de los Camilos edificó el inmueble como residencia y hospital, donde los religiosos atendían a enfermos bajo la vocación impulsada por San Camilo de Lelis.
En sus primeros años, los habitantes llamaron al lugar El Rosedal por los jardines cubiertos de rosas que rodeaban la casona. Los religiosos vivieron y trabajaron ahí hasta que las autoridades los exclaustraron y cambiaron el destino del edificio.
El antiguo Tecpan de Santiago asumió el control de la propiedad y la convirtió en correccional de menores. Así, el inmueble dejó atrás su carácter hospitalario y adoptó una función institucional ligada al orden público.
Décadas más tarde, durante los años veinte, Guadalupe Toriello de Villada adquirió la propiedad y la adaptó para nuevos usos: instaló cafetería, cine, oficinas y vivienda. En 1957, el edificio abrió sus puertas como el restaurante El Convento, que atrajo a comensales por su cocina tradicional mexicana y por la atmósfera histórica que envolvía cada salón.
En la actualidad, la Casa de los Camilos en Coyoacán ofrece habitaciones para hospedaje. Los visitantes pueden reservar y pasar la noche entre muros de más de dos siglos de antigüedad. Aunque el restaurante operó hasta hace poco, reportes recientes señalan que hoy permanece cerrado.
Ubicada en Fernández Leal 96, la casona conserva su estructura original y mantiene viva la memoria de un barrio que evolucionó sin perder su esencia. El edificio no solo resiste el paso del tiempo: lo transforma en experiencia.